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a) Compete à proponente vencedora seguir as resoluções do FNDE e demais normativos, legislações e resoluções pertinentes ao preparo, manuseio e boas práticas para confecção das refeições;
b) Compete à proponente vencedora elaborar o Manual...
Preparar alimentos conforme cardápio estabelecido.
Assegurar a correta higienização dos alimentos e utensílios utilizados na preparação.
Servir refeições de acordo com os padrões de qualidade e quantidade estabelecidos.
Auxiliar na...
Preparar alimentos conforme cardápio estabelecido.
Assegurar a correta higienização dos alimentos e utensílios utilizados na preparação.
Servir refeições de acordo com os padrões de qualidade e quantidade estabelecidos.
Auxiliar na...
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